SANDWICHES

– SANDWICHS –


Los sandwiches que ofrecemos son el resultado de experiencias por diferentes lugares. Lo que me gusta visualmente y lo que pruebo y parto de alli para crear algo especial y muy unico.

The sandwiches we offer are the result of experiences in different places. What gets my eye and what I taste wherever I go. I start from there to create something special and unique.


Veggie King

Sandwich de pan artesanal, pimiento, zucchini, berenjena, pesto de perejil y romero y queso Gouda de vaca.

Grilled sandwich made with artisan bread, smoked red pepper, baked zuchinni and eggplant, parsley and rosemary pesto and Gouda cheese.

La Preferida

Hamburguesa de quinua, germinados, salsa de tomate de la casa, aioli del día  en un delicioso pan artesanal.

Quinoa burger, sprouts, homemade tomato sauce, today’s aioli on artisan bread

El Dorado

Pan de trigo y centeno, pesto de la casa, queso fresco, queso ahumado de leche de cabra. Todo va a la plancha… un favorito! 

Wheat and rye bread, homemade pesto, fresh goat cheese, smoked goat cheese. All goes to the grill…a favorite! 

Oaxaca melt

Pan artesanal, salsa ranchera de tomate con jalapeno, queso Oaxaca de leche de vaca y queso de cabra artesanal.

Arisan bread, ranchera saluce made with tomatoes, red onion and jalapenos, style Oaxaca cheese and goat’s milk artisan cheese.

Pituburger

Hamburguesa de betarraga, quinua, lentejas, castañas, cebolla y chía. Se sirve con salsa de yogur y limón, hinojo, tomate y pepino en deli pan artesanal.

Beet burger made with quinoa, lentils, chestnuts, onions and chia seeds. Served on artisan bread with greek yogurt sauce, fresh cucumber, tomato and fennel.