TOSTAS

– TOASTS –


Las Tostas es el resultado de algo que disfruto mucho hacer y comer. Me inspiré en eso y lo adapté a un tamaño que hasta dos personas pueden disfrutarlo. Cada propuesta de tosta es única y muy a nuestro estilo.

The Tostas are the result of something I enjoy to make and eat. It got me inspired and therefore I adapted to a size even two people can enjoy. Each “Tosta” is a unique combination and so our style.


Tosta ranchera 15063

Pan artesanal, frijol refrito, salsa ranchera con jalapeños y huevo frito.

Artisan bread, refried red beans, ranchero sauce with jalapeños and fried egg.

 

Deli tosta

Pan de tres semillas, salsa de tomate de la casa, berenjenas al horno, queso de leche de cabra derretido. Un clasico de la casa!

Three seeds bread, homemade tomato sauce, baked eggplant, melted goat cheese. A house classic! 

 

Tosta Gouda

Pan artesanal, queso Gouda, espárragos salteados, huevo frito y sal negra.

Artisan bread, Gouda cheese, sauteed asparagus, fried egg and black salt.

Labneh Tosta 

Pan artesanal, labneh de yogurt de cabra, aceite de oliva, sal de Maras ahumada y sesamo.

Artisan bread, labneh made with goat’s milk yogurt, olive oil, smoked Maras’ salt and sesame seeds.

 

Sweet peaches Tosta 

Pan de girasol, duraznos caramelizados con tomillo, queso de cabra y un toque de miel.

Sunflower seed bread, caramelized peaches with thyme, goat cheese and a touch of honey.