TOSTAS

– TOASTS –

Las Tostas es el resultado de algo que disfruto mucho y me inspiré en eso y lo adapté a un tamaño que hasta dos personas pueden disfrutarlo. Cada propuesta de tosta es única y muy a nuestro estilo.

The Tostas are the result of something I enjoy a lot and got me inspired and therefore I adapted to a size even two people can enjoy. Each “Tosta” is a unique combination and so our style.

Tosta tomatera

Pan de trigo y centeno, labneh hecho en casa con yogurt de cabra, mermelada de tomates silvestres.

Rye and wheat bread, homemade labneh made with goat’s milk yogurt, wild tomato marmalade.

Deli tosta

Pan de tres semillas, salsa de tomate de la casa, berenjenas al horno, queso de leche de cabra derretido. Un clasico de la casa!

Three seeds bread, homemade tomato sauce, baked eggplant, melted goat cheese. A house classic! 

Tosta Gouda

Pan artesanal, queso Gouda, espárragos salteados, huevo frito y sal negra.

Artisan bread, Gouda cheese, sauteed asparagus, fried egg and black salt.

SummerTosta 

Pan artesanal, hummus estacional, fideos de verdura con tarwi.

Artisan bread, seasonal hummus, veggie zoodles and tarwi.

Sweet peaches Tosta 

Pan de girasol, duraznos caramelizados con tomillo, queso de cabra y un toque de miel.

Sunflower seed bread, caramelized peaches with thyme, goat cheese and a touch of honey.